Descripción
Manzanas: % 100 manzan manttoni (monovarietal). Macerada durante 7 horas.
Barricas de madera: sidra elaborada en barricas de roble francés. Se embotella en luna menguante y se deja en crianza durante 6 meses en botella.
Sidras desnudas: sidras elaboradas por la propia naturaleza, con sus levaduras propias. No filtramos ni añadimos sulfitos.
En una copa
Es una sidra muy especial, que se parece más al vino de uva que a la sidra. Su color es blanco, y tiene aromas afrutados y herbáceas, con una entrada sedora pero un final con toque ácido.
